O Dolphin hotel é atualmente o único hotel da ilha, a decoração rústico-chique torna os ambientes charmosos e confortáveis.
O hotel fica localizado aos pés do paradisíaco morro do Pico, que com seus 323m encanta a todos e faz com que o pano de fundo do hotel seja um verdadeiro postal vivo, um presente inesquecível da natureza.